Téléchargez le programme« Volem dire al Pais » : 3 Portraits de vignerons
Depuis trois ans, grandes gueules et acharnés discrets viennent témoigner ici de leur identité viticole et leurs expériences pour défier la crise. Cette année, « Volem dire al Pais » prend la forme de trois portraits photographiques, sonores et écrits : une évocation sensible de personnalités de la vigne et du vin, qui s’adressent au Pays :
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- Miren de Lorgeril à Pennautier
- Jean-Louis Poudou à Laure Minervois
- Juliette et Jean Vialade à Ribaute
Ces portraits seront projetés pendant la journée, pour ponctuer le colloque et les ateliers, avant de paraître dans les actes de façon détaillée.
Marie DEMUNTER est diplômée en photographie à l’Ecole Supérieure de l’Image de Bruxelles. En 2004, elle parcourt le Languedoc-Roussillon à la découverte du monde viticole. « De séjour en séjour, de Nîmes à Banyuls, vignerons, femmes et enfants, cavistes, barmans m’ouvrirent leurs portes, leurs cœurs, leurs vignobles et leurs bouteilles. J’ai observé, écouté, je me suis passionnée pour ce « peuple » en pleine crise, battant, affaibli, optimiste et fatigué... ». Un travail de reportage autour de la rencontre, la passion et le partage.
Emmanuelle TAURINES est auteur de documentaires sonores et de reportages écrits. À travers ses travaux, elle cherche dans les expériences et la transmission orale ce qui fait connaissance collective, et révèle des enjeux de société. Lauréate bourse SCAM pour « L’enjeu du détail », quartiers ouvriers de Marseille (2007) - Productrice pour « Sur les docks » France Culture (2009) - Auteur pour Images et Recherche, en Camargue et sur les mondes agricoles en Pays d’Aix (2002-2010).
Pendant la manifestation, vous trouverez aussi...
- L’exposition photo « Heureux caractères » de Jean Belondrade
- L’exposition photo "Traverses languedociennes" de Marie Demunter
- L’espace librairie avec la librairie Pratx
Volèm dire al país
par Emmanuelle Taurines et Marie Demunter
- diffusion à 10h30 - 16h - 18h - et le soir au cinéclub à 21h
Espace Culturel des Corbières
Culture, Exposition, Photographies
Expositions photo
« Traverses languedociennes » En 2004, Marie DEMUNTER commence à parcourir le Languedoc-Roussillon. Fruit d’une écoute et d’un travail rigoureux, vous pourrez découvrir cette première série de clichés sur la viticulture. Ils attestent un regard affirmé où dialoguent le paysage et le portrait, le grain de la photo et le jeu des lignes, la symbolique de la plus forte ombre confrontée à la plus délicate des lumières.
Cellier de Graffan / Espace Culturel des Corbières
Culture, Photographies
Ouverture
en présence d’Eric Andrieu, Gérard Barthez, Roger Dupuy
Espace Culturel des Corbières
Programme
Conférences
- Du Prêt à Porter à la Haute Couture du vin
- De tous temps, la Bourgogne a su mettre en avant l’élite de sa production, soit moins de 2%, pour vendre l’ensemble de ses appellations. Comment fonctionne le modèle bourguignon ?
avec Benoît Lecat, Ecole Supérieure de Commerce à Dijon - De la vigne à la bouteille
- Comment produire un vin industriel rentable en Languedoc ?
avec Jérôme Hourdel, ingénieur œnologue consultant Institut Coopératif du Vin (ICV). - L’influence de l’emballage sur la qualité perçue du Vin
- Déclencher l’acte d’achat : comment apporter de la différenciation en rayon par la bouteille
avec Mathilde Hébert, Marketing Saint-Gobain Emballage - Buveurs d’étiquettes
- Rôle du design des étiquettes de vin sur les comportements d’achat des consommateurs. Le choix entre originalité et typicalité
avec Franck Celhay ATER Université Montesquieu Bordeaux IV - Chronique occitane
- Vin de taula e vin requist / Vin goulu et vin "requist "
avec Alan Roch, Institut des Etudes Occitanes de l’Aude
suivi des questions du public
Espace Culturel des Corbières
Colloque, commercialisation, Marketing, segmentation
Atelier technique Design : Le vin change de garde robe
BIB©
Florence Decock, responsable marketing Smurfit Kappa
Patrick Shea, directeur technique Vitop www.Vitop.fr
- www.smurfitkappa-bag-in-box-tm.fr
Wit
Laurent de Crasto, président-fondateur www.witfrance.com
Prêt à Boire© - Mini Wine Pack©
Eric Comte Sélection www.pretaboire.com
Vidéo Tasting
Galatée Faivre I.DVIN www.idvin.com
Espace Culturel des Corbières
Ateliers, design
Table ronde marketing
Entre Prêt à porter et Haute couture, comment positionner son vin.
animé par Hervé Hannin, secrétaire général Institut des Hautes Etudes de la vigne et du vin (IHEV), avec :
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- la stratégie du « luxe rural » Brigitte Barreiro, responsable marketing des Domaines Paul Mas
- la place du vin en France et dans le monde Patrick Aigrain, chef du service évaluation, prospective et analyse transversales France Agrimer
- le « marketing identitaire » Galatée Faivre, directrice I.DVIN
- Enquête « Comment les cavistes choisissent leurs vins ? » Le Centre de Formation des apprentis en agriculture de Carcassonne (CFAAD)
- l’offre de segmentation en Languedoc Jérôme Villaret, délégué général CIVL
Espace Culturel des Corbières
Ateliers, commercialisation, Marketing, segmentation
Conclusion
Espace Culturel des Corbières
Programme
Introduction à la dégustation
- Ana Ferrero, danseuse chorégraphe
- Jan de Boer, poète
- Marc Vanhellemont, journaliste In Vino Veritas et les 5duvin.com
- Nadine Franjus-Adenis, oenologue
Espace Culturel des Corbières
Culture, Dégustation, Spectacle
Dégustation-vente : "Les vins de luxe"
- Avec les syndicats des AOC Corbières, Corbières-Boutenac, Limoux, Fitou, Minervois et Minervois la Livinière , et le CIVL.
- Les vins sont servis par les étudiants de la Licence professionnelle viticole de Narbonne. Ils sont accompagnés de tous les renseignements nécessaires pour enrichir la dégustation.
Ces vins sont exceptionnellement en vente sur place.
Cellier de Graffan
Dégustation, Vin
Pour prolonger la soirée...
… ou rendez-vous au Cinéclub !
- "Volem dire al Pais" - portrait sensible de Jean et Juliette Vialade - 5 min
- « Bernard ni dieu ni chaussettes » documentaire de Pascal BOUCHER - 2010 - 84 min Sur les bords de Loire, Bernard Gainier, 73 ans, cultive sa vigne et partage son vin entre amis. il a toujours vécu seul et reste fidèle à un mode de vie rural qu’il a toujours connu. Bernard est un gardien de la mémoire, celle du poète local Gaston Couté, héritier de François Villon.
La projection sera suivie d’une dégustation à l’occasion de la sortie des vins primeurs.
Cinéma de Lézignan
Culture, Lézignan
Conférence-dégustation
Gratuit - Organisé en partenariat avec le Syndicat de Cru Minervois, et les Grands Chemins en Minervois.
Librairie Le Trouve-tout du Livre 28, Allée de la Glacière - 11120 LE SOMAIL
Culture, Dégustation, partenariat
elastick.net